Junto con vinos SoloContigo Wines y Cocoabit brindaremos una Cata Virtual donde podremos probar 1 vino de la bodega y además poder probarlo junto con un chocolate a elección. El vino seleccionado para este fin de semana es DEVELADO – Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc del enólogo Pablo Marino.

En el transcurso de la Cata Virtual podremos interactuar con él, donde nos contará todo respecto a la producción y distribución, los distintos viñedos donde trabaja sus vinos y cuales son los nuevos proyectos para el futuro, proyectos personales y obviamente destacando características especificas de todas las líneas de SoloContigo Wines.

​El envío de los vinos es únicamente en la zona de CABA y se coordina con nosotros para entregar los productos.

Este combo incluye 1 vino DEVELADO – Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc y una tableta a elección de COCOABIT, además del acceso a una videoconferencia grupal en la aplicación Zoom con Pablo Marino.

BODEGA SOLOCONTIGO WINES

Dicen que el que siente que no pertenece a este mundo es porque nació para crear uno nuevo. Será el develado aquel que se anime a dar ese paso.

Develado es un vino fresco y seductor, obtenido a partir de la co-fermentación de diferentes cepas de nuestros viñedos ubicados en Los Chacayes. Elaborado con la menor intervención posible, buscando revelar la auténtica expresión del terruño.

VIÑEDOS

• UBICACIÓN DEL VIÑEDO: Los Chacayes, Valle de Uco, Mendoza
• ALTITUD DEL VIÑEDO: 1.200 m.s.n.m.
• COMPOSICIÓN: 85% Cabernet Sauvignon, 15% Cabernet Franc
• SUELOS: Rocosos, con presencia de arcilla y limo
• COSECHA: Manual en cajas de 16 kg.
• RENDIMIENTO: 80 qq/ha.

ELABORACIÓN

• VINIFICACIÓN: Co-fermentación de ambas en tanque de acero inoxidable con levaduras indígenas durante 12 días
• CRIANZA: En tanques de acero inoxidable durante 6 meses
• ALCOHOL: 14,30% v/v.
• AZÚCAR RESIDUAL: 1,8 gr/lt.

Chocolate COCOABIT

1 Tableta a elección:

• Chocolate Blanco con Jengibre y Lima
• Chocolate Blanco con Pimienta Rosa
• Chocolate Blanco con Sal del Himalaya
• Chocolate con Oreo (chocolate blanco o semi-amargo)
• Chocolate Semi-Amargo con Curry
• Chocolate Semi-Amargo con Avellanas
• Chocolate Semi-Amargo con 4 Pimientas
• Chocolate Semi-Amargo con Almendras
• Chocolate Semi-Amargo con Praliné de Almendras