ELABORACION

  • Varietal: Cabernet Franc
  • Región: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
  • Rendimiento: 12000kg / hectárea
  • Fermentación: En piletas de hormigón epoxipada con levaduras indígenas
  • Crianza:  12 meses en barricas de tercer uso de roble francés el 30% del vino
  • Alcohol: 14%
  • Acidez Total: 5,5 g/l
  • PH: 3,62

NOTAS DE CATA

Es un Franc sin disfraces, noble, equilibrado. Creado por las manos de Fernando Ravera y Eduardo Gabbarini, los sorprenderán las fuertes notas a frutos rojos como frutillas, ciruelas y guindas, como así también suaves notas que aportan frescura a este vino con 12 meses de paso por barrica de roble. Maridaje ideal con pastas con salsa roja, entrañas a la parrilla, a punto, y puré de batatas o quesos intensos como el Azul y el Brie.

MALABARISTA - Cabernet Franc

$777,77 $700
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ELABORACION

  • Varietal: Cabernet Franc
  • Región: Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza
  • Rendimiento: 12000kg / hectárea
  • Fermentación: En piletas de hormigón epoxipada con levaduras indígenas
  • Crianza:  12 meses en barricas de tercer uso de roble francés el 30% del vino
  • Alcohol: 14%
  • Acidez Total: 5,5 g/l
  • PH: 3,62

NOTAS DE CATA

Es un Franc sin disfraces, noble, equilibrado. Creado por las manos de Fernando Ravera y Eduardo Gabbarini, los sorprenderán las fuertes notas a frutos rojos como frutillas, ciruelas y guindas, como así también suaves notas que aportan frescura a este vino con 12 meses de paso por barrica de roble. Maridaje ideal con pastas con salsa roja, entrañas a la parrilla, a punto, y puré de batatas o quesos intensos como el Azul y el Brie.