MONTES ALPHA CARMENERE
NOTAS DE CATA
En nariz se muestra intenso, con agradables notas a fruta negra y roja madura, como moras, higos y ciruelas secas. Especias que recuerdan a nuez moscada y pimienta negra, descansan sobre un fondo con toques de tabaquería y cuero.
En boca es balanceado, untuoso y estructurado. Sus taninos son suaves y le ceden al vino sensaciones dulces, que abren paso a un final prolongado y muy elegante.
ORIGEN Valle de Colchagua.
ENVEJECIMIENTO El 55% del vino es mantenido por 12 meses en barricas de roble francés de primer, segundo y tercer uso.
RECOMENDACIÓN DE GUARDA Puede ser disfrutado de inmediato o bien guardarse por diez años.
TEMPERATURA RECOMENDADA 17º - 19º C (62º - 66º F).
DECANTAR Recomendada, por 30 minutos.
VARIEDAD Carmenère 90%, Cabernet Sauvignon 10%
MARIDA BIEN CON
CARNES ROJASC, PASTAS, QUESOS, AVES.
