BODEGA

La parte más elevada del viñedo está ubicada a más de 1.200 metros sobre el nivel del mar, siendo la zona de mayor altitud de la primera zona de Mendoza, comparable con el Valle de Uco, por lo que buscan que los vinos sean una expresión lo más fiel posible del lugar, del terroir.

Como la cantidad de botellas elaboradas aún son limitadas, parte de la producción de uvas de la finca, de 140 hectáreas, se vende a otras bodegas. Las alturas en que tienen viñedos van desde los 970 hasta los 1.200 msnm. Alejandro "Colo" Sejanovich y Matías Prieto son quienes se encuentran a cargo de la enología, aunque en el caso del vino ícono -llamado Fede- ha participado Alejandro Vigil.

CUARTEL

LoSagrado proviene de nuestro cuartel con exposición sureste y por ende un suelo que se mantiene ligeramente más húmedo, otorgando a las uvas expresividad, aromas a fruta fresca y fineza.

VIÑEDOS

  • SUELO: Suelo pedregoso, rocas angulares (piedra madre) de gran tamaño que fueron expuestas a menor erosión aluvional, generando menos canto rodado.
  • VARIETAL: Malbec
  • ALTITUD: 1.110 msnm
  • DENSIDAD DE PLANTACIÓN: 6.000 plantas por hectárea.
  • PRODUCCIÓN POR PLANTA: 1.100 gramos

ELABORACIÓN

  • COSECHA: Manual. Cuidadosa selección para determinar el punto de cosecha.
  • FERMENTACIÓN: Levaduras naturales, micro-fermentado en bines de cosecha, huevos de cemento y tanques chicos de concreto, levaduras naturales, temperatura máxima 26°C, durante 17 días
  • CRIANZA: 14 meses en roble francés, 18% nueva y el resto usada.
  • ALCOHOL: 13,8%
  • EQUIPO ENOLÓGICO: Alejandro Sejanovich y Matías Prieto

NOTAS DE CATA

Mermelada de cerezas, ­ores y notas de té negro se entrelazan en un vino de buen volumen, expresivo, lleno de fruta y un final mineral muy atractivo.

Lorenzo de Agrelo - LoSagrado 2014

$2.666,67 $2.400
Lorenzo de Agrelo - LoSagrado 2014 $2.400

BODEGA

La parte más elevada del viñedo está ubicada a más de 1.200 metros sobre el nivel del mar, siendo la zona de mayor altitud de la primera zona de Mendoza, comparable con el Valle de Uco, por lo que buscan que los vinos sean una expresión lo más fiel posible del lugar, del terroir.

Como la cantidad de botellas elaboradas aún son limitadas, parte de la producción de uvas de la finca, de 140 hectáreas, se vende a otras bodegas. Las alturas en que tienen viñedos van desde los 970 hasta los 1.200 msnm. Alejandro "Colo" Sejanovich y Matías Prieto son quienes se encuentran a cargo de la enología, aunque en el caso del vino ícono -llamado Fede- ha participado Alejandro Vigil.

CUARTEL

LoSagrado proviene de nuestro cuartel con exposición sureste y por ende un suelo que se mantiene ligeramente más húmedo, otorgando a las uvas expresividad, aromas a fruta fresca y fineza.

VIÑEDOS

  • SUELO: Suelo pedregoso, rocas angulares (piedra madre) de gran tamaño que fueron expuestas a menor erosión aluvional, generando menos canto rodado.
  • VARIETAL: Malbec
  • ALTITUD: 1.110 msnm
  • DENSIDAD DE PLANTACIÓN: 6.000 plantas por hectárea.
  • PRODUCCIÓN POR PLANTA: 1.100 gramos

ELABORACIÓN

  • COSECHA: Manual. Cuidadosa selección para determinar el punto de cosecha.
  • FERMENTACIÓN: Levaduras naturales, micro-fermentado en bines de cosecha, huevos de cemento y tanques chicos de concreto, levaduras naturales, temperatura máxima 26°C, durante 17 días
  • CRIANZA: 14 meses en roble francés, 18% nueva y el resto usada.
  • ALCOHOL: 13,8%
  • EQUIPO ENOLÓGICO: Alejandro Sejanovich y Matías Prieto

NOTAS DE CATA

Mermelada de cerezas, ­ores y notas de té negro se entrelazan en un vino de buen volumen, expresivo, lleno de fruta y un final mineral muy atractivo.