BODEGA

La parte más elevada del viñedo está ubicada a más de 1.200 metros sobre el nivel del mar, siendo la zona de mayor altitud de la primera zona de Mendoza, comparable con el Valle de Uco, por lo que buscan que los vinos sean una expresión lo más fiel posible del lugar, del terroir.

Como la cantidad de botellas elaboradas aún son limitadas, parte de la producción de uvas de la finca, de 140 hectáreas, se vende a otras bodegas. Las alturas en que tienen viñedos van desde los 970 hasta los 1.200 msnm. Alejandro "Colo" Sejanovich y Matías Prieto son quienes se encuentran a cargo de la enología, aunque en el caso del vino ícono -llamado Fede- ha participado Alejandro Vigil.

VIÑEDOS

  • PARCELA: Chardonnay poblacional de 30 años. Ubicado en Los Árboles (Tunuyán, Valle de Uco), a 1.050 metros de altura.
  • SUELO: Suelo franco arenoso con presencia de canto rodado.
  • VARIEDAD: Chardonnay
  • ALTITUD: 1.050 msnm
  • DENSIDAD DE PLANTACIÓN: 5.500 plantas por hectárea.
  • PRODUCCIÓN POR PLANTA: 1.500 gramos

ELABORACIÓN

  • COSECHA: Manual
  • FERMENTACIÓN: Micro-fermentado en bines de cosecha, huevos de cemento y tanques chicos de concreto, levaduras naturales, temperatura máxima 18°C, durante 19 días.
  • CRIANZA: Sin madera
  • ALCOHOL: 13,8%
  • EQUIPO ENOLÓGICO: Alejandro Sejanovich y Matías Prieto

NOTAS DE CATA

Este Chardonnay pertenece a la nueva ola de blancos de Argentina. Su nariz es atractiva, con aromas a duraznos, pera, manzana verde y notas cítricas. En boca mantiene ese carácter, con fluidez y sumando sabores cítricos y toques minerales que aportan gran frescura.

Lorenzo de Agrelo - MARTIR - Chardonnay 2016

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Lorenzo de Agrelo - MARTIR - Chardonnay 2016
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BODEGA

La parte más elevada del viñedo está ubicada a más de 1.200 metros sobre el nivel del mar, siendo la zona de mayor altitud de la primera zona de Mendoza, comparable con el Valle de Uco, por lo que buscan que los vinos sean una expresión lo más fiel posible del lugar, del terroir.

Como la cantidad de botellas elaboradas aún son limitadas, parte de la producción de uvas de la finca, de 140 hectáreas, se vende a otras bodegas. Las alturas en que tienen viñedos van desde los 970 hasta los 1.200 msnm. Alejandro "Colo" Sejanovich y Matías Prieto son quienes se encuentran a cargo de la enología, aunque en el caso del vino ícono -llamado Fede- ha participado Alejandro Vigil.

VIÑEDOS

  • PARCELA: Chardonnay poblacional de 30 años. Ubicado en Los Árboles (Tunuyán, Valle de Uco), a 1.050 metros de altura.
  • SUELO: Suelo franco arenoso con presencia de canto rodado.
  • VARIEDAD: Chardonnay
  • ALTITUD: 1.050 msnm
  • DENSIDAD DE PLANTACIÓN: 5.500 plantas por hectárea.
  • PRODUCCIÓN POR PLANTA: 1.500 gramos

ELABORACIÓN

  • COSECHA: Manual
  • FERMENTACIÓN: Micro-fermentado en bines de cosecha, huevos de cemento y tanques chicos de concreto, levaduras naturales, temperatura máxima 18°C, durante 19 días.
  • CRIANZA: Sin madera
  • ALCOHOL: 13,8%
  • EQUIPO ENOLÓGICO: Alejandro Sejanovich y Matías Prieto

NOTAS DE CATA

Este Chardonnay pertenece a la nueva ola de blancos de Argentina. Su nariz es atractiva, con aromas a duraznos, pera, manzana verde y notas cítricas. En boca mantiene ese carácter, con fluidez y sumando sabores cítricos y toques minerales que aportan gran frescura.