DULCE NATURAL - TORRONTÉS

Caraterísticas:

• Enólogo: Tomás Stahringer
• Composición varietal: 100% Torrontés
• Región: Gualtallary, Tupungato a 1200 msnm Valle de Uco
• Técnica de Vinificación: Se realiza una sola fermentación método "Asti Espumante".
• Cosecha: Manual
• Suelo: Pobre, de origen aluvional, en el que se intercalan capas de arena y cal.
• Azúcar: 64 gr/litro natural de la uva