BODEGA

Clos de Chacras es una bodega familiar que cuenta con una pequeña producción centrada en la alta calidad de sus vinos. El establecimiento está ubicado en el corazón del distrito Chacras de Coria de Luján de Cuyo.

La historia, la tradición familiar y la constante innovación para adaptarse a los mercados son los valores que impulsaron la elaboración de vinos premiados por expertos nacionales e internacionales. Las líneas actuales son: Cavas de Crianza, Eredità, Gran Estirpe y Memorias de Ida y se exportan a países de Sudamérica, Norteamérica, Europa y Asia.

BLEND

En este blend quisimos amalgamar las características de los tres varietales en donde la intensidad de color es muy buena, cedida fundamentalmente por el malbec, el matiz violáceo y atractivo es el mejor resultado del corte de las tres variedades.

LUGAR: La Consulta, Valle de Uco. Provincia de Mendoza, Argentina
VARIETALES: 40% Malbec | 30% Cabernet Sauvignon | 30% Merlot
CRIANZA: 6 meses en barricas de roble de tercer uso
ALCOHOL: 14,8%

NOTAS DE CATA

En nariz es una canasta de frutas y especias donde el malbec otorgó los frutos rojos maduros, el merlot las especias y por supuesto el cabernet las notas que recuerdan al pimiento maduro. Le dieron el toque de distinción, la notas de roble siempre presente pero tan sutil que prácticamente se amalgaman con las notas varietales.

En boca cada varietal también aportó a esta gran construcción, el cabernet sauvignon dió su estructura y cuerpo, el malbec su dulzura y aroma de boca intenso y el merlot sus taninos suaves y delicados, en conjunto estas tres variedades han logrado obtener un blend realmente delicioso y con un gran futuro.