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Cepa/Variedad
MALBEC
Caraterísticas:
- Variedades: 100% Malbec
- Origen: Altamira
- Altitud: 1000 m
- Selección Masal
- Elaboración: Microvinifiaciones en vasijas de 400 L con temperaturas promedio de 25 grados. Maceraciones de 8 días. Extracción usando punch-down. Malolactica en barricas. Uso de levaduras nativas.
- Roble: 15 meses de roble francés de 4er uso
- Alcohol: 14.6 %V/V
- pH: 3.68
- T.A: 6,9
- Suelo: Suelo franco arenoso-limoso. Profundidad de 40: Presencia de canto rodado de 10-15 cm con limo. Presencia de carbonato de calcio a 40-50 cm con canto rodado.
- Producción: 940 botellas
NOTAS DE CATA: Frutilla, frambuesa, floral y cereza. Boca con concentración media y buena acidez.
Manija - RE MANIJA - Malbec
$19.000
$16.000
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MALBEC
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9 cuotas de $2.829,69 | Total $25.467,20 | |
12 cuotas de $2.317,47 | Total $27.809,60 |

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