El corte es un vino hecho con uvas de Gualtallary - Tupungato, en el corazon del Valle de Uco. El Malbec se extrajo de espalderos ubicados de las laderas del viñedo, donde se consigue mayor concentración. Los suelos son arcillosos, aronosos poco profundos y con buen drenaje. El Cabernet Franc, el Syrah e inclusive el Petit Verdot provienen de parrales ubicados sobre suelos arenosos.

EL CORTE

• VARIETALES: 40% Malbec, 35% Cabernet Franc, 20% Syrah y 5% Petit Verdot
• VIÑEDOS: Valle de Uco
• COSECHA: 2018
• ALCOHOL : 14%
• pH: 3,5
• ACIDEZ TOTAL: 5,2 g/l
• GUARDA: 14 meses de barricas francesas
• Co-Fermentacion: El Malbec fue cofermentado con el Syrah. El Cabernet Franc cofermentó con el Petit Verdot.