Entrevero Wines - BLUE MOUSTACHE 2015
$5.000
$4.200
Cosecha 2015. Blend 55% Cabernet Franc 45 % Malbec.
Zona de Agrelo. Barrica de Roble Frances, Crianza 18 meses de guarda.
Cosecha manual. Despalillado. Enfriamiento de vendimia. Maceración frio por 5 dias. Fermentación
alcohólica 15 dias, levaduras seleccionadas. Maceración post fermentativa 10 dias Prensado neumático,
separando el vino flor. Fermentación malo láctica en barrica de roble francés primer uso.
