LUI WINES - BLEND - MALBEC Y BONARDA

• 70% Cabernet Sauvignon y 30% Merlot
• Viñedo: Cabernet Sauvignon de Agrelo, Luján a 980 msnm / Merlot de Chacayes, Valle de Uco a 1120 msnm
• Detalle de la cosecha: Recolección manual en la tercera semana de Marzo
• Vinificación: Selección de racimos y despalillado de granos.
• Maceración: Pre-fermentativa por 48hs. 14 días de fermentación alcohólica. Fermentación maloláctica natural.
• Crianza: En tanques de acero inoxidable durante 12 meses en contacto con sus borras
• Notas de Cata: Color rojo rubí cristalino. Aromas predominan a frutos negros, casis y pimienta negra. En boca es frutado, de buen cuerpo, untuoso y con un final prolongado.