LUI WINES - BLEND - MALBEC Y BONARDA

• 50% Malbec y 50% Bonarda
• Viñedo: Malbec de Villa Flores, Valle de Uco a 1120 msnm / Bonarda de Maipu a 850 msnm
• Sistema de conducción: Espaldero cordón bilateral
• Detalle de la cosecha: Recolección manual en la tercera semana de Marzo
• Vinificación: Selección de racimos y despalillado de granos.
• Maceración: Pre-fermentativa por 48hs. 14 días de fermentación alcohólica. Fermentación maloláctica natural.
• Crianza: En tanques de acero inoxidable durante 12 meses en contacto con sus borras.
• Notas de Cata: Color este vino presenta un color violáceo profundo. Aromas a la nariz es intenso y complejo donde se destacan notas de ciruela, violetas y frambuesa. En boca es equilibrado y de taninos amables. Tiene un largo y persistente final.