SYRAH – EDICION LIMITADA

Este varietal  fue la primera etiqueta de Luna Roja y una gran apuesta a los nuevos aromas y sabores para atraer al consumidor acostumbrado a consumir varietales Malbec. Se trata de un vino de brillante color rojo violáceo, con un intenso perfume a frutos del bosque, algo especiado, seguido en boca por suaves taninos.

VIÑEDO

  • Enólogo propietario: Nicolás Gabardós
  • Varietal: 100% Syrah
  • Región: Tres porteñas, San Martín – Mendoza
  • Conducción del Viñedo: Parral de 25 años de edad
  • Sistema de riego: Por goteo
  • Producción de uva por hectárea: 150 quintales (15.000kg)
  • Vendimia año: 2018
  • Producción de botellas: 5.300

ELABORACION

  • Maceración pre-fermentativa en frío: 5 días a 12°C
  • Fermentación alcoholica: 10 días entre 26-29°C con levaduras seleccionadas
  • Maceración pos-fermentación: 5 días a 28°C
  • Fermentación Maloláctiva: Si
  • Alcohol: 13,7%
  • Ph: 3,75
  • Acidez Total 5,5 g/l de acido tartarico

NOTAS DE CATA

  • VISTA: Brillante de color violáceo con destellos rojo rubí
  • NARIZ: Violetas, frutos del bosque (arándanos, frutillas, guindas) y poco especiado
  • BOCA: Aterciopelado, equilibrado, de taninos suaves y dulces

Luna Roja - Syrah

$888,88 $800
Luna Roja - Syrah $800

SYRAH – EDICION LIMITADA

Este varietal  fue la primera etiqueta de Luna Roja y una gran apuesta a los nuevos aromas y sabores para atraer al consumidor acostumbrado a consumir varietales Malbec. Se trata de un vino de brillante color rojo violáceo, con un intenso perfume a frutos del bosque, algo especiado, seguido en boca por suaves taninos.

VIÑEDO

  • Enólogo propietario: Nicolás Gabardós
  • Varietal: 100% Syrah
  • Región: Tres porteñas, San Martín – Mendoza
  • Conducción del Viñedo: Parral de 25 años de edad
  • Sistema de riego: Por goteo
  • Producción de uva por hectárea: 150 quintales (15.000kg)
  • Vendimia año: 2018
  • Producción de botellas: 5.300

ELABORACION

  • Maceración pre-fermentativa en frío: 5 días a 12°C
  • Fermentación alcoholica: 10 días entre 26-29°C con levaduras seleccionadas
  • Maceración pos-fermentación: 5 días a 28°C
  • Fermentación Maloláctiva: Si
  • Alcohol: 13,7%
  • Ph: 3,75
  • Acidez Total 5,5 g/l de acido tartarico

NOTAS DE CATA

  • VISTA: Brillante de color violáceo con destellos rojo rubí
  • NARIZ: Violetas, frutos del bosque (arándanos, frutillas, guindas) y poco especiado
  • BOCA: Aterciopelado, equilibrado, de taninos suaves y dulces