Aceite de Oliva

Descripción

Son aceites extra vírgenes, la materia prima son olivas previamente seleccionadas por su sanidad, cosechadas a mano, en grado temprano o en verde de maduracion (con un alto contenido de antioxidantes y polifenoes, y baja acidez, muy saludables), se transportan a fabrica en bines de 500 Kg, provenientes de montes frutales de Mendoza (las Arauco de Maipú; las Arbequina y Coratina de Rivadavia, y las Frantoio de Lavalle y Junín)

Fuerte

40% Arauco, 40% Frantoio y 20% Coratina.Muy frutado y aromatico, picante y amargo intenso, con reflejos verdes. Sabe a hierbas verdes, tomates y manzanas.