Ferox - Blend
El nombre FEROX (feroz en latín) nace de la leyenda de la Ciudad de Bragado donde existía una laguna.
Allí tenía su querencia un soberbio POTRO SALVAJE de pelaje colorado requemado con su braga. Jamás gaucho alguno pudo apresarlo, pues siguiendo la cabeza y centelleándole de bravura los ojos, rompía cualquier cerco de boleadoras que pudiera ponerle freno a su voluntad.
Un amanecer memorable, los paisanos de aquel entonces se lanzaron a su captura, logrando acorralarlo al borde de la barranca de la laguna. Cuando al grito de: “¡Ya es nuestro!” avanzaron reboleándole las Tres Marias, el bagual bragado defendiendo su LIBERTAD, se arrojó desde la barranca desapareciendo en las aguas de la tormentosa laguna.
Un frío de muerte enmudeció las gargantas de los gauchos y paralizó sus movimientos. Al recobrarse, un paisano murmuró:
"Potro Bragado, como nosotros, preferís la muerte antes de perder tu libertad, desde ahora en adelante, esta laguna llevará tu nombre."
FEROX – BLEND 2019
- AÑO DE COSECHA: 2019
- VARIETAL: Malbec, Cabernet Franc y Petit Verdot
- VIÑEDOS: Malbec de la zona de Ugarteche y el Cabernet Franc y Petit Verdot de la zona de Chacayes
- SUELO: Arcillosos, pedregosos y calcáreos
- PARTIDA: 300 botellas
- CRIANZA: 10 meses
- ROBLE: Roble Francés de tercer uso
- ALCOHOL: 13,8%
- ENÓLOGO: Maximiliano Nava
NOTAS DE CATA
Es un vino con mucha estructura, se siente el Petit Verdot aunque sea el varietal de menor medida y esto provoca que tenga un poco mas de agarre. En nariz es muy frutado, identificando aromas de flores, madera y frutos. Temperatura de servicio entre 16°C y 18°C
