ESPUMANTE DULCE NATURAL

VIÑEDO

• Enólogo propietario: Nicolás Gabardós
• Varietal: 100% Torrontés riojano
• Región: Chilecito – La Rioja
• Conducción del Viñedo: Parral de 30 años de edad
• Sistema de riego: Por surco
• Producción de uva por hectárea: 190 quintales (19.000kg)
• Vendimia año: 2019

ELABORACION

• Método de elaboración italiano ASTI
• Alcohol: 9,7%
• Azúcar natural: 65 g/l
• Acidez Total 6,5 g/l de acido tartarico

NOTAS DE CATA

• VISTA: Brillante de color amarillo dorado
• NARIZ: Aromas florales y ananá
• BOCA: Equilibrado dulce de elegante acidez