SAUVIGNON BLANC

Caraterísticas:

  • Variedades: 100% Sauvignon Blanc
  • Origen: Los Árboles, Tunuyan
  • Altitud: 1140 m
  • Elaboración: Maceración sobre pieles en vasijas de 400 L con temperatura promedio de 23 grados. Tiempo de contacto con las pieles: 1 mes y medio Fermentación espontanea con levaduras nativas. SIN FILTRAR. SIN ESTABILIZACIÓN. MÍNIMA INTERVENCIÓN.
  • Crianza: Sin roble en crianza. Crianza con velo durante 2 meses. Sin fermentación maloláctica
  • Alcohol: 13 %V/V
  • pH: 3.3
  • T.A: 6,7
  • Producción: 1688 botellas

 

Manija - RE MANIJA - Sauvignon Blanc

$3.000 $2.500
Manija - RE MANIJA - Sauvignon Blanc $2.500

SAUVIGNON BLANC

Caraterísticas:

  • Variedades: 100% Sauvignon Blanc
  • Origen: Los Árboles, Tunuyan
  • Altitud: 1140 m
  • Elaboración: Maceración sobre pieles en vasijas de 400 L con temperatura promedio de 23 grados. Tiempo de contacto con las pieles: 1 mes y medio Fermentación espontanea con levaduras nativas. SIN FILTRAR. SIN ESTABILIZACIÓN. MÍNIMA INTERVENCIÓN.
  • Crianza: Sin roble en crianza. Crianza con velo durante 2 meses. Sin fermentación maloláctica
  • Alcohol: 13 %V/V
  • pH: 3.3
  • T.A: 6,7
  • Producción: 1688 botellas