Pueblo Dormido - JINETE SIN CABEZA - Blend
40% Malbec de Los Árboles, Tunuyán
35% Syrah de Agua Amarga, Tupungato
25% Cabernet Sauvignon de Agua Amarga, Tupungato
A la vista es un vino de matices rojos y violáceos de buena profundidad. En boca es goloso y potente con taninos de buen volumen y atractiva dulzura. Blend complejo, buen equilibrio fruta-madera-especias, que refleja a la perfección su terroir de Valle de Uco combinando expresión, frescura y potencial de añejamiento. El 80% de este vino fue criado en barricas de roble francés durante 12 meses, lo que le ha cedido un agradable graso de boca y recuerdos de tabaco y café. El Malbec es la columna vertebral de este corte aportando, fruta roja fresca y vibrante acidez. El Syrah contribuye con fruta roja madura y aromas de moras y tierra mojada. El Cabernet Sauvignon redondea el corte final con su imponente estructura y su toque especiado.
ELABORACIÓN
- ALCOHOL: 14,2%
- AZÚCAR RESIDUAL: 1,96 g/l
- PARTIDA: 6.670 botellas
- AUTOR: Federico Crowe
